【恥を忍んで公開シリーズ】金曜日の夜ご飯は、家に常時あるものだけで。

ワーママたるもの、金曜日の夜はもれなく瀕死ですので、金曜日の夜ご飯は「いかに早く楽に作るか」がテーマです。

アンパンマンカレーやらパルシステムの子どもカレーやら、レトルトカレーのお世話になることが多いのですが、木曜日や金曜日に保育園でカレーが出てしまったりしますと、さすがに金曜日の夜もカレーっていうのはちょっとやめておくかと思うわけです。

そんな夜にちょうどよいのがパスタです。家にあるものだけで作ります。

麺はレンチンで作ります。レトルトのミートソース一袋をフライパンにぶち込み、コーンやらツナ缶やらの家にあるものを混ぜて、ちょいとコンソメを足して煮立たせ、

麺を混ぜたら、仕上げに冷蔵庫に常備しているとろけるチーズを溶かして完成です。

市販のミートソースはそのままだと少し酸っぱいというかあまり美味しくないので、チーズ入れたらマシになるかな？と思ってやってみたらわりと美味しくなったのがきっかけで、ちょいちょい作るようになりました。

レシピ紹介したいわけではなく、レトルトがんがん使ってます、というカミングアウトです。

金曜日の夜はこれくらい楽なものが良いです。包丁なんて使ってたまるか！

しばらくレシピのインプットをしていないのだけど、楽に作れるレシピのレパートリーを増やしたいなあ。

おすすめレシピがあったらぜひ教えてください〜！